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Tag Archives: alimentação

Por Jéssica Teles Sou enfermeira, cursando obstetrícia atualmente, inclusive retorno na semana que vem pra concluir minha residência. Durante os estágios, sempre me identifiquei com o período puerperal porque via que era o momento mais...

Campinas já conta com 13 feiras de economia solidária, que comercializam principalmente alimentos e artesanato. Dessas, três ainda estão em fase de ajustes – as localizadas na Vila Perseu Leite de Barros, no CDHU/San Martin e na Vila...

By Carta Campinas on maio 15th, 2017

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou nesta sexta-feira, 25, o relatório do Programa de Análises de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA). Entre 2013 e 2015, o programa avaliou mais de 12 mil amostras de alimentos...

O que você põe sobre a mesa durante as refeições da família? Caixas de suco ou garrafas de refrigerante completam a lista junto à comida, aos pratos, talheres e guardanapos? É… chegou a hora de rever esse hábito. Beber durante as refeições...

A 13ª Semana de Agricultura Orgânica de Campinas, que tem como tema a ‘defesa da autonomia alimentar e da produção sustentável’ terá uma vasta programação que vai tratar do avanço da agricultura orgânica na região. O evento,...

O refrigerante ocupa o sexto lugar na lista dos 20 alimentos mais consumidos por adolescentes brasileiros, à frente de hortaliças e frutas. Os dados fazem parte do Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes, divulgado hoje (7) pelo...

Por Julicristie Oliveira O produtor de orgânicos da minha região vende, além das hortaliças conhecidas, algumas não convencionais. Ou seja, algumas partes esquecidas como as folhas e os talos da beterraba e da batata-doce. Para muitas pessoas,...

Por Julicristie Oliveira Ao fazermos compras em supermercados nos deparamos, em geral, com uma certa monotonia no que se refere à variedade de frutas, legumes, verduras, raízes, tubérculos e bulbos. Até mesmo em relação ao espaço físico,...

Por Julicristie de Oliveira Uma mochila nas costas. Uma passagem aérea nas mãos. Uma cabeça esfomeada. Um estômago curioso. Em busca dos sabores capitais é um projeto para matar a fome a sede de sabor e também de saber. É possível e...

O consumo de alimentos industrializados – principalmente refrigerantes – e o sedentarismo têm causado um aumento expressivo nos casos de Síndrome Metabólica entre os índios xavantes das reservas de São Marcos e Sangradouro/Volta Grande,...