Uma plataforma colaborativa de jornalismo
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Literatura e Carnaval estarão no cardápio gastronômico do restaurante Tio Dinho, no distrito de Sousas, em Campinas, todas as sextas-feiras a partir de 16 de janeiro até o dia 6 de fevereiro. O menu especial de degustação é inspirado nos…
Um grupo de pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) desenvolveu um produto a partir de mel de abelhas nativas e cascas de amêndoa de cacau que pode tanto ser consumido diretamente quanto como ingrediente para as indústrias alimentícia e…
(foto: arquivo mtur) Os tradicionais Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal conquistaram o título de Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. É a primeira vez que a maneira de preparar um alimento brasileiro é referendada na lista da Organização das…
(foto: divulgação) A experiência Paulistânia Desvairada volta a Campinas com encontros que unem gastronomia e cultura. Até o final do ano, serão oferecidos cardápios de almoços diferentes, de segunda-feira à sábado, com o chef Thiago Basile, que ocupará a quitanda…
A Estação Cultura será palco neste final de semana de mais uma edição do Mercado Místico, desta vez acompanhado pelo Festival de Comidas do Mundo, que chega pela primeira vez em Campinas. Os eventos ocorrem sábado (9) e domingo (10), das 10h às 20h,…
Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) emitiu um novo alerta de risco aos consumidores sobre a comercialização de 12 marcas de azeite de oliva desclassificadas por fraude. São elas: Grego Santorini, La Ventosa, Alonso, Quintas D’Oliveira, Olivas Del Tango, Vila…
Estão abertas as inscrições para o 1º Edital Sabores e Saberes: Comida de Terreiro para Povos e Comunidades Tradicionais de Matriz Africana de Terreiro. O objetivo é fomentar a economia local e contribuir para a preservação do patrimônio gastronômico ancestral…
O Centro Cultural da Unicamp, CIS Guanabara, recebe a 2º edição do Festival Campineiro de Pole e Aéreos neste sábado (21). O evento, com entrada gratuita, tem o objetivo de popularizar e divulgar as modalidades pole dance, lira e tecido…
A Feira de Cultura e Arte do distrito de Barão Geraldo, em Campinas, está completando 22 anos de atividade e, para comemorar, haverá uma programação especial neste fim de semana (dias 14 e 15) na Praça do Coco, com atrações…
O projeto cultural-gastronômico Paulistânia Desvairada faz sua primeira temporada em Campinas neste mês. Serão três eventos, em diferentes formatos, nos dias 12, 13 e 14 no Terracota Co., na Casa do Lago-Unicamp e no Atauê & Livres. A proposta é…
A Praça Durval Pattaro recebe a primeira edição do Festival de Inverno de Barão Geraldo neste sábado (7), das 11h às 21h. O evento, aberto para o público, terá apresentações musicais, cervejarias do distrito, diversas opções gastronômicas, feira de discos…
A 154ª edição da Festa de São Joaquim e São Roque, no distrito de Joaquim Egídio, em Campinas, segue neste final de semana com música de vários estilos, barracas de alimentação, feira de artesanato e espaço para crianças na Praça…