Jeito mineiro de fazer queijo artesanal agora é patrimônio imaterial da Humanidade
(foto: arquivo mtur) Os tradicionais Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal conquistaram o título de Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. É a primeira vez que a maneira de preparar um alimento brasileiro é referendada na lista da Organização das…