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Pesquisadores de universidade pública criam filme bioplástico com casca de banana

Pesquisadores brasileiros criaram um filme bioplástico para embalar alimentos com a casca de banana. Os pesquisadores converteram de forma inédita as cascas de banana, que é um grande resíduo da indústria alimentícia, em filmes bioplásticos com excelentes propriedades antioxidantes, proteção…

Embrapa desenvolve plástico filme comestível para embalagem de alimentos

Pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) desenvolveram um plástico filme comestível que pode ser produzido a partir de alimentos como espinafre, mamão, goiaba e tomate. As características do produto (resistência, textura e capacidade de proteção), no entanto, são…