Presquisadores brasileiros desenvolveram uma película para embalagem comestível de sabores de maracujá, morango, mamão e pimentão. A película é resultado de mais de uma década de pesquisas no Laboratório Nacional de Nanotecnologia...

Embalagens de comidas e bebidas terão, a partir de hoje (3), de trazer informações sobre a presença de substâncias que comumente causam alergias. Resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), aprovada em junho do...

Pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) desenvolveram um plástico filme comestível que pode ser produzido a partir de alimentos como espinafre, mamão, goiaba e tomate. As características do produto (resistência,...