Estarão presentes Armazém Cambuí, Birreria Mazzucco, Bonelli Restaurante e Pizzaria, Buffet Antonello, Buffet Boca de Anjo, Buffet Ramalho, El Tambo, Estação Marupiara, Grainne´s, Joe & Leo´s, Outback Steakhouse, Tonico´s Boteco, Prime Italian e Tutti Cone, Yes Pizza!!.
As operações aceitaram o desafio de criar pratos com nomes de filmes ou atores italianos e oferecerão um cardápio variado, com risotos, massas, lanches, sanduíches, brusquetas, carnes, sobremesas, vinhos e cervejas especiais, entre outros.
“Não teremos só comida italiana, mas a referência dos pratos terá alguma ligação com o cinema italiano, dando um charme diferente ao evento”, explica a diretora de Turismo do município, Alexandra Caprioli.
Ela acrescenta que ações desse gênero estão se tornando cada vez mais frequentes em Campinas e contribuem para o fomento ao turismo. “Os eventos gastronômicos na Praça Carlos Gomes são muito aguardados e estimamos que 25% dos visitantes sejam de outras cidades”, afirma.
O Cine Gourmet será realizado nos mesmos moldes do “Chefs na Praça”, que há cinco anos acontece tradicionalmente em julho, no aniversário da cidade, e do “Hamburgada na Praça”, realizado em março do ano passado.
Confira o que será servido no Cine Gourmet:
Armazém Cambuí – “La Grande Bouffe” (pernil desfiado, queijo, vinagrete e maionese do Armazém no pão com crosta de provolone); vinhos e espumantes
Birreria Mazzucco – “Panini ala Cardinalle” (lanche de caponata no pão semi-italiano – R$ 15,00)
Bonelli Restaurante e Pizzeria – “Ladri di Biciclette” (polenta com ragu de rabada – R$ 10,00)
Buffet Antonello – “Cannoli do Poderoso Chefão” (cannoli, sabores doce de leite, brigadeiro, limão siciliano, tradicional de ricota, clássico de baunilha, ninho – R$ 8,00)
Buffet Boca de Anjo – “La Grande bellezza” (Espaguete de abobrinha italiana com molho napolitano – R$ 15,00)
Buffet Ramalho – “E LA NAVE VA” (Costela sem osso com compota de berinjela – R$ 15,00)
El Tambo – “La Strada” (Nachos à Bolonhesa – R$ 15,00); El Polpetone Di Roma (polpetone – R$ 20,00); La Palha Vita (palha italiana – R$ 10,00)
Estação Marupiara – Nhoque Amacord (nhoque de banana da terra com ragu de carne – R$ 15,00); Il Gattopardo (duo de chocolate com espuma de café – R$ 10,00)
Grainne´s – “Cicciolina” (Fatias de pastrami artesanal, queijo mussarela, tomate seco e alface romana, servidos em pão semi-italiano crocante – R$ 15,00)
Joe & Leo’s – “Don Corleone Burger – O Poderoso Chefão” (hambúrguer de carne e calabresa com mozarela de búfala e radicchio, servidos em pão artesanal integral sem glúten com maionese de ervas – R$ 20,00)
Tonico´s Boteco – “Riso Amaro” (Risoto Alla Maraneso com abobrinha e palmito – R$ 15,00 ou Risoto a Milanese com açafrão – R$ 15,00)
Outback Steakhouse – “Paradiso” (Meia costela de porco defumada e grelhada com molho barbecue – R$ 20,00)
Prime Italian – “Ravioli Federico Fellini” (Ravioli Prime com polpetone ao molho concasê – R$ 20,00); Ravioli Giulieta Masina (Ravioli Prime ao molho concasê – R$ 15,00)
Tutti Cone, Yes Pizza!! – “La vita é Bella” (fatias de pão italiano com antepastos de berinjela e abobrinha – R$ 15,00); pizzas “Viva l’itália” (margherita), “Gente da Sicília” (presunto parma com alho poró), “Mônica Belucci” (brie, damasco e nozes na massa integral) e “O Grande Silêncio” (pepperoni com cream cheese) – R$ 15,00 cada, todos os sabores
Cine Gourmet
Quando: domingo, 9 de abril
Onde: Praça Carlos Gomes (centro de Campinas)
Horário: das 10h às 17h
Realização: Campinas e Região Convention & Visitors Bureau e Prefeitura Municipal de Campinas