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Category Archives: Gastronomia

(foto ilustr – pmo – div) A Lagoa do Taquaral recebe neste feriado prolongado, 8, 9, 10 e 11 de junho, a 2ª edição da Festa Nordestina. A entrada é gratuita. A praça de alimentação terá barracas de pratos típicos...

(foto firmino piton – secult -div) A 10ª edição do Chefs Campinas leva para a Praça Carlos Gomes, 23 barracas de comida e 14 cervejarias – com 42 estilos de bebidas, em comemoração aos 249 anos da cidade. O tradicional festival...

(imagem ana paula campoy – divulgação) A cidade de Vinhedo (SP) recebe a Feira Flamenca entre 28 de abril e 01 de maio com shows nacionais e internacionais, cursos, exposição, feira de artigos, roupas e gastronomia, além de um...

Créd: Divulgação Mix de palestra sobre Frida Kalho (1907-1954), música latina ao vivo e degustação de guaca-nachos (guacamole com doritos originais) acontece no próximo dia 23 de março no Instituto Pavão Cultural, em Barão Geraldo,...

POESIA ÀS 13! Neste sábado, dia 28, a partir das 13h Poesia às 13! é um espaço para você, poeta e poetiza, declamar os poemas de sua autoria. Se ainda não têm poemas de sua autoria, o Poesia às 13! é um espaço para você declamar...

A 25ª Semana Italiana de Campinas será encerrada neste domingo, 14 de abril, com a realização de uma festa de rua com comidas típicas e bebidas, das 12h às 18h, na Praça XV de Novembro (antigo Largo Santa Cruz), no Cambuí. A praça...

Consuma carne suína, ao invés da bovina e de aves .Por Murilo Gagliardi. Há muito preconceito em relação à carne suína no Brasil. Ela nunca foi muito bem vista em nosso país. Isso se deve aos cortes volumosos, quase sempre associados...

A partir do dia 4 de julho, o Núcleo de Oficinas e Trabalho do Serviço de Saúde Dr. Cândido Ferreira, localizado no distrito de Sousas, inicia um projeto gastronômico que reunirá quatro chefs de cozinha de Campinas. O projeto terá aula...

Pizza: uma deliciosa paixão nacional .Por Murilo Gagliardi. No dia 10 de julho comemora-se o Dia da Pizza, no Brasil. Ela é uma deliciosa paixão nacional e vai bem em toda ocasião. Seja ela tradicional salgada ou doce ou até mesmo exótica. O...

A gastronomia por trás das festas juninas e julinas .Por Murilo Gagliardi. Toda festa junina ou julina que se preze tem quadrilha e seu popular “casamento na roça”, música temática com violeiro e sanfoneiro, pau de sebo, fogueira e pessoas...